最容易养的宠物不臭的鱼（最容易养的宠物不臭的鱼有哪些）
为什么有点臭的鱼好吃？
这源于鱼类丰富的蛋白质，在湿热的气温下部分蛋白质发生分解，变成了眎蛋白和少量氨基酸，此时就会产生粘液和淡淡的臭味，但因为有少量氨基酸产生，所以又会使鱼肉有明显增加的鲜味。
二百多年前 ，沿江贵池一带，鱼贩用木桶将鱼装运到歙县，为了防止日久变质，贩子给鱼抹上一层食盐，谁知抵达歙县，鱼已经发出怪味，他们舍不得扔掉，就洗净后自己烧着吃，结果发现鱼竟是无比的美味。于是，大家都来仿照烧制臭鱼吃。这道菜就这样一代一代地传下来，并在相传中不断改进提高。
哪些鱼适合做臭鱼？
只有鳜鱼最适合做臭鱼，其他的鱼做臭鱼没有这么好的口感。鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，性凶猛，常以其它鱼类为食，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食。鳜鱼是淡水鱼，除青藏高原外，分布于全国各主要水系，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖。
冬天钓臭鱼好钓吗？
是在清晨和傍晚时段。
原因是在冬季，水温较低，鲶鱼会更加活跃，而臭鱼是鲶鱼的喜食之物。
清晨和傍晚时段是鲶鱼活动的高峰期，此时臭鱼的气味更容易吸引鲶鱼靠近。
除了时间选择，冬季臭鱼钓鲶鱼还需要注意其他因素。
首先，选择合适的钓点，通常在水流缓慢、水深适中的地方，如河湖交汇处或河底洼地。
其次，选择适合的钓具和饵料，如使用较重的鱼漂和较大的鱼钩，以及使用新鲜的臭鱼作为饵料。
此外，冬季天气寒冷，钓鱼者需要做好保暖措施，以确保钓鱼过程的舒适性和安全性。
